El Tomate Huevo de Toro Ecológico son mejorment conocidos por sus beneficios antioxidantes. Son una gran fuente de vitamina C, vitamina E y beta-caroteno, así como el manganeso mineral. También es muy alta en fitonutrientes que contienen un montón de flavononas, flavonoles, Ácidos hidroxicinámicos, carotenoides y glucósidos. Los tomates tienen son beneficios contra el cáncer, la salud ósea, y es un antiinflamatorio natural.
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