La Rúcula Ecológica también conocido como rúcola es una rica fuente de fitoquímicos con propiedades anticancerígenas, así como ácido fólico, vitaminas A, C y K. Es conocida por mejorar tanto la salud ósea y de el cerebro. También es rico en minerales como el hierro y cobre, lo que la hace una saludable y sabrosa alternativa a la lechuga.
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