La Col Romanesco Ecológica es muy similar a la coliflor y es mejor conocida por sus propiedades anti-cancerígenas. Actúa directamente sobre el cuerpo como desintoxicante, antioxidante y anti-inflamatorio. También proporciona beneficios para el sistema cardiovascular y el sistema digestivo. Sin duda deberia de incluirlo en su dieta semanal.
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