Trabajando para una economía sostenible alimentaria local

La comida es la clave para crear un cambio. La industria de la alimentación, salud y agricultura ha sido deformada por intereses de las multinacionales. La comida es una de las industrias más grandes junto con la energía, aparte de eso es una industria que está conectado directamente con las personas y la vida, ya que lo ingerimos en nuestros cuerpos y vivimos gracias a ello. La realidad sobre la alimentación es que viene de la tierra misma, de la naturaleza y por las personas que trabajan con ella. Es por eso que existe la posibilidad de recuperar el control de esta economía tan importante. Esta en nuestras manos. Si tratamos la producción de alimentos con respeto, utilizando prácticas agrícolas que son sostenibles y respetuosas con el medio ambiente y nos convertimos en consumidores consencientes, tenemos la oportunidad de traer el cambio que necesitamos para poder vivir en un planeta sostenible y justo.

Comer alimentos locales es un acto político que ayuda a promocionar la economía local de tu comunidad. Es una manera de reconocer y apoyar a los agricultores y artesanos que ponen el trabajo duro y empeño. También es una manera de desacreditar y rechazar las corporaciones agro-alimentarias y fábricas de alimentos procesados, que están envenenando a nuestros hijos y ecosistema a diario. Por eso nuestra misión es construir relaciones auténticas entre nuestros productores, la comunidad y los clientes y ser totalmente transparentes acerca de cómo operamos. Estamos haciendo esto porque creemos en un mundo mejor, que es justo y honesto. Esto es nuestro granito de arena para ayudar a nuestro planeta.

Enfocados en la salud alimentaria

Creemos que el buen comer es la medicina autentica y que los productos farmacéuticos se deben evitar si es posible. Una dieta balanceada de alimentos ricos en nutrientes y vitaminas, que son producidos sin pesticidas, hormonas y sustancias químicas es la mejor manera de mantenerse sano y fuerte. Todo lo que vendemos y cada productor con el que trabajamos es seleccionado por nuestro enfoque hacia la salud y respeto a la tierra. Parte de nuestro esfuerzo esta dirigido a informarle de las características saludables de los alimentos para que ustedes mismos puedan aprender qué alimentos debe comer para que sea mas saludable y evite tantas visitas al medico.